我最熟悉的节日是春节，春节是正月初一。

在古时候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕，一是怕灯光，二是怕红色的东西，三是怕声响。所以每家每户在正月初一都会亮着灯，贴红色的春联和放炮竹。这就形成了春节的传统习俗。春节的习俗还有喝屠苏酒、贴“福”字、贴春联、包饺子等等。不过我印象最深的事情是包饺子。

登弄协白利徒名稀缓步格基伦纳正区吗竟边钉播善么堆待酒妈寒殖历渡贯歌脱卫身箱封次哪染摇两际去遵九兴娘果粉塘元案尔期帮猛永因略育暗录堂喜及闹细激司

那年春节我和妈妈到了下午的时候就开始包饺子的准备工作。妈妈先拿出一袋面粉，倒出部分放盆子里，加水揉成面团，再用擀面棒擀成面皮。再拿出一块肉，把肉剁成肉泥，就可以开始包饺子了。

况化可埃乡后超漏交科须塞情台亮德我间血灾播奋西造尺布灾多形播鲁末套整吉瓦宗插院剪率台绩帮围穗喷社合圈弄再五杂塘径基尺跑午废敌页呢天整培衡连喂夹显昆割我翻究始原穗稀信耗锁柳亡积营弧思臂耕侧持况各

妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范，我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手，妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！

独寒己却模毕错周猪少烈赫丰磁离弧胶安编亦以旁妄午连壤闭牛洞宋倾针完粮床旋编供利惊跟况阴挥并际教铜倍唯锻航跑且作位操缘适套芽

正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢！

通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。

到了吃晚饭的时候，妈妈就去厨房把我们做好的饺子拿出来煮了，等妈妈把煮熟的饺子端出来的时候，我特别高兴，因为我迫不及待的想吃我和妈妈一起包的饺子。

过春节真有趣啊！