今天早上，我跟着妈妈一起来到了菜市场，菜市场里人来人往，热闹极了。我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做一盘有关贝类的菜，我们去挑选一些贝类，你中午教我烧一烧吧！”妈妈笑着说：“好啊！”

我们来到了买贝类的摊位前。哇！好多的贝类啊，它们在水里有的慢慢地蠕动着，有的安静地躺着，你用手指去逗逗它，它马上就动了一下，还有的正在吐沙，不停地喷水。

我们买了一些花蛤，妈妈说：“我们来做一道花蛤蒸蛋汤的菜。”我在妈妈的指导下，先把花蛤洗干净放在汤碗里。接着，把鸡蛋敲碎了放进汤碗中，用筷子把鸡蛋和花蛤搅拌均匀，稍微地加一点水，再放入盐，最后把汤碗放进高压锅去蒸。过了一会儿，高压锅发出清脆的响声。妈妈说：“花蛤蒸蛋汤熟了，再等一会儿就可以吃了。”我耐心地等着，大约过了十分钟，我小心翼翼地把汤碗端了出来。

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哇！好香呀！花蛤咧开了嘴，蛋汤金黄金黄。我尝了一口汤，鲜美极了，真是又好看又好吃。