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有一种人人皆知的食物，很是美味，那就是我的家乡中的传统美食—饺子。

饺子像个小巧的元宝，它有着无数的衣服，如白色，黄色，绿色，紫色……它有着小小的身材约有三四厘米，它可以水煮，做出来水润水润的像个可爱的小姑娘闻起来有一股清新而又香喷喷，真是吃一口，让人回味无穷，馅中油又香，外皮很软。

这种美食—饺子的做法很简单，是这样做的。先拿出工具与材料，有煮饺子的锅，一个小勺，一盘自己喜欢的肉与菜的馅，一些和好的面，一根擀面杖，这就是所需的工具与材料。之后，把面做成长条形，轻轻用手究揪下来，就下来一个小圆球，把它在稍稍用力一压，就可以擀了。都擀成小薄片后，用手拿着面片，手指微微弯曲，让面片也成为一个小弯片，就可以用勺子拿出些馅，放入面片中在轻轻压平，上下左右都捏好，再用两个大手指轻轻一压，一个小巧可爱的饺子就做好了。

这饺子人见人爱，你也一定学会了吧。