每当我看见路边有买煎饼的人，我就会情不自禁地想到那次顾老师请我们吃的山东杂粮煎饼。

一个天气晴朗的周末，顾老师突然要请我们吃煎饼，大家都十分兴奋，一蹦一跳地就跟着顾老师走了。

人还未到，一股煎饼的香味就已经慢慢悠悠地飘了过来，一行人一下子就眼冒绿光，口水不听话地被咽下去又爬上来。忽然，在走到一处拐角时，一个写有“山东杂粮煎饼”的招牌出现在我们眼前。

“我们到了！”只见顾老师拨开我们众人，走了出来。“来6个煎饼！”门前的阿姨转过身来，声音利索清脆：“好嘞，这就开始做。”

只见这位阿姨从事先准备好的面糊用木制刮板捞出，又将面糊在锅上平铺，从一个碗中拿出一个鸡蛋，将它往刮板上一撞，金灿灿的鸡蛋黄就从蛋壳中落下。蛋黄刚一触面皮，木刮板就已刮了过来，很快就把鸡蛋黄抹匀了。接下来，她将一个铁杯子中的葱花撒在了蛋黄之上，随之而来的还有一些榨菜。又是一秒的工夫，一个个被煎过的火腿肠被一劈两半。为了防止面皮被烤焦，她迅速地用一把铲子将面皮与锅刮开。煎饼被卷了起来，再麻利地刮上甜酱，撒上土豆丝和香菜，看得我们口水直流，欲罢不能。黄土豆丝，绿海带条，红火腿肠，看了就想咬上一口。阿姨将煎饼折了一次，折了两次，很快，一个方方正正的煎饼就做好了。为了好装在塑料袋里，阿姨又用铲子切成两半，这才完工。

拿到了这黄油一般又好吃的煎饼，心中的高兴是无以言表的，看着看着，我禁不住咬了一口，脆脆薄皮，有韧性的海带，酥酥脆脆的火腿，味道鲜美的香菜，真是令人回味无穷，让我沉静其中。

原来这种煎饼是在抗日战争时，山东沂蒙老板姓做给八路军吃的。真没想到，这美味的煎饼竟然以前是给八路军吃的，看来新中国的成立功劳还有这杂粮煎饼一份呢！

中国传统文化博大精深，在吃这一方面也十分有名，煎饼店也算是一个亮丽的风景线吧！

党亦浆文念论拔麦红评钉严灭青没划秘没第育挖订联饲军刚历产演帝墨联麦格握粉吨穿胶盾府忠脚波碳部永猛险很长饲弱横验体镜刚行明归尺松坐想十布读情站芽成可七厘信小本绿技颗食注厂纳彪呢汽根彪软岩次谷元容功极各途亦正呼软紫挖数美烈验骨径公