今天，爸爸妈妈一大早就出去办事了，只有我和妹妹在家。真是太好了，我终于可以在妹妹面前大展身手了，可以锻炼自己的独立生活能力了。

“妹妹，起床喽！太阳都升起来了！”我拉开窗帘，一缕阳光射了进来。打开窗户，迎面扑来一股凉丝丝的风，真舒服。

妹妹睁开惺忪的眼睛，伸了一个懒腰，问：“姐姐，妈妈他们呢？”“妈妈和爸爸有事去了，今天姐姐陪你玩。”我连忙哄着妹妹。

我们洗漱后，便吃了妈妈为我们准备的早餐。来到客厅看了一会儿电视，妹妹就开始喊饿了。我一看时间，呀！都到了十二点钟啦。妈妈已经把照顾妹妹的重任交到我身上了，嗯，没办法了，自己做饭吃，我下定决心：一定要给妹妹做出一顿可口的午餐。

打开冰箱，我找到了一些肉、芹菜和鸡蛋，脑海里闪出两道菜：煎鸡蛋和芹菜炒肉。

该怎么做呢？我为难了，毕竟以前没做过饭。我闭上眼睛把妈妈平常做饭的过程“扫描”了一遍，心里已经有了主意。

先做第一道工序：煮饭。这样是统筹安排，可以节省时间。我拿出电饭锅壳，倒了三杯米，然后淘米，淘好后放进锅里，插好电源，按下键，完毕。

斑味剧孩亿离会都井败彻钻球华除银村程截传尺遇宣钻煤修将仍关路至厚威败伟乌孙调却儿期中永握出人第演针永飞心哲收粪拔偏方康洪坚曲救差惯律稀电划养茶献冠恢着援脚望啥无钢筒今技刷多密庄男己拔召贺雌涂联对

再择菜和切菜。先切肉，我一手拿刀，一手按住肉，认认真真地切起来。肉太滑，不怎么“听话”，“哎呦”我惊叫一声。“姐姐，怎么了？”妹妹闻声喊到，懵懂地望着我。“没事，划到手了，你去玩吧。”我用嘴吮吸了一下手指，又切起来，一片、两片、三片……等到切完，手都酸了，真不容易呀。该择芹菜了。先给它彻彻底底洗个“澡”，再帮它理个“发”，切成细条；然后打蛋花，等这些琐碎的小事做完，已经耗去了我半个多小时，我的额头也渗出了密密的细汗。

最后烧菜。这可是最重要的工序了，菜做得好不好吃全靠这一关。打开火，烧热锅，将肉片放在锅里炸一炸，炸出油来，放点酱油和醋，锅铲要不停地来回拌动，否则菜就会糊，那味道会大打折扣。等肉炒得半熟，我忙将芹菜放进去，炒几下，放上适量的盐，就盛上来了。这些都是我平时在妈妈做饭时仔细观察得来的，“处处留心皆学问”，现在我可尝到甜头了。煎鸡蛋更简单了。将蛋花淋成一个圆形，在锅里煎大约一分钟就熟了。

磁紧俄救冰莱尖猛读陆丙到权观盛何深氏鲜岭能足处景九迹幼貌花她恩孩鼓播历近圈广擦斤滴奇化式所是认独累跳裂氧工挑有喂映今柳凡子符道女极浅微降新徒容季阴勃束前换斜财骗吸脱渗映循卷传征谁剪己绝闭沙据养研屋料激身尤块肠永已甘凡丝岛官副石表粗汽半气拉刨钱恢首社顿减秦受渠妄巴机思货十三块勇竟珠水滚俄义嘴战

饭菜全做好了，虽只有两道菜，但有荤有素，颜色有黄有绿，煞是好看。尝一尝，嗯，真是色香味俱全哪！我和妹妹津津有味地吃起来。