每天放学走出校门，就能看见拐角处那个画糖人的老大爷。

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他的全部工具是一块大理石板、小勺、糖锅、小铲、工笔刀和草把子，全装在一辆自行车上。冒着热气的糖锅里，金黄色的像细丝一样往下淌的糖稀，是用红糖、白糖和饴糖熬制成的。画糖人，最重要也是最难的就是熬糖和绘画两个环节了，老大爷告诉大家，只要你想得出来的图形，无论是人物、吉祥物，还是飞禽走兽、文字，他都能满足！

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这会儿，他已开始做一只凤凰了。只见他以勺作笔，以糖当墨，用小勺舀起一勺糖稀，凝神静气，运腕走勺，迅速画出了凤头。又忽高忽低，粗细有致地抖着手中的小勺，画成了翅膀，一放一收，接着尾巴、身子、凤爪。再取出一粒熟绿豆，嵌在眼睛部位，真是“画凤点睛”呀。最后用竹签蘸上热糖稀粘住，顿时，一只别有情趣、栩栩如生的凤凰映入眼帘！整个过程一气呵成。

围观的大伙都拍手称好，一位老奶奶赞许地问:“哎呀，老人家，真是了不起，你是不是有啥秘诀呀？”老大爷谦虚地说:“也没啥秘诀，这是俺四川老家的传统手艺，熟能生巧喽。”另一个中年人也问他:“你说你卖这个糖人，这么便宜，才5角钱，也赚不了钱呀，为啥这么辛苦出来做呢？”“呵，俺是四川人，如今年纪大了，儿女都工作了，俺确实不缺钱花，闲不住啊，就是想着，可别荒弃了这门手艺，把咱中国这门传统手艺给丢喽。”老大爷笑呵呵地说道。我不禁心悦诚服地点了点头。

望着那草把上形象逼真、玲珑剔透的糖人儿，回味着老大爷朴实的话语，看着在人群中忙碌的老大爷，我也买了一个糖人“小猴”，细细品尝。