时间快得真快，转眼就到了一年一度的“五一”长假到了。今年的“五一”节，我是在外婆家渡过的。

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5月2日那天一大早，外婆和舅舅就带我到街上的集贸市场买菜，说是让我体验一下生活。节日的集贸市场里一片繁荣的景象，蔬菜区、水产区、家禽区、熟食区、水果区分隔得井然有序，各色菜果色彩鲜艳，令人垂涎欲滴。外婆问我想吃什么，我眼睛转了转，突然看到了有好多小龙虾在一个小木盆里窜来窜去，显得活泼好动，太可爱了！外婆问我有没有吃过小龙虾，想不想吃？我用力点点头。

结果，我们买了好几斤小龙虾。回到家，外婆就把小龙虾全部放在了水池里，说是要养干净了才能吃。突然，一只小龙虾从水池里窜了出来，把我吓了一大跳。我呆住了，这下可怎么办呢？我想把它捉住，可小龙虾张着两只大爪，张牙舞爪地不让我碰它，最后还是舅舅一伸手把它捉住后，放入了水池里，可它还是不安分地乱动。晚上，外婆把这些小龙虾都放在锅里煮，只见小龙虾原来的暗青色的壳都变成了红色，咦！这是怎么回事呀？真不明白！

后来，我问妈妈，原来，所有的蟹和虾类的壳里面都富含钙，所以经过开火煮过后，它们的壳都会变成红色的。

别看小龙虾样子长得有点可怕，但味道却是非常鲜美，不信可尝尝看喔！