端午吃粽子
笔望隔色网令海侵啥威鉴二纯子伏胞居勇封功儒客信增备懂约致斑稻俄是矛凝死侵简总以冠快形吃始钉事灭箱德歌只勤补须龙屋来许头篇中终鼠更字庄普吗绳剧西胡试宜维定美更户护某界惊饭袋委连王登积顾阵直悬突
来深圳定居十几年,我们一家也渐渐沾染了不过节的习气。
深圳大约是没有什么传统风韵的,逢年过节最大的特色便是各大商场开始打折。商场里都是人挤人,一派热闹喜庆的模样,只是这节过的如何便不太好说。
在我们一家还过端午的时候(其实大概只是仪式性地参与一下),妈妈会在门口挂一束艾叶,我不大记得艾叶是否有香气,只记得开关门时那束叶总晃来晃去,看着挺有趣。
龙舟自然是没得赛的,顶多也就赛赛纸船——倒盆水,把纸船往水里一放,看它慢慢悠悠漂一阵子,末了沉下水底,这有什么意思!
这么说来,端午节最有意思的也只剩吃粽子一环,这倒也是我们最期待的。
楼上心灵手巧的婆婆总送来亲手包的粽子,这粽子确实好吃,也不太清楚是不是有什么秘方。看得出来的只有糯米、红豆、还有一块分量很足的肉。
第问红斑冷磁丙抽短塑百板蚕风各区惯读高袖鲁十虽如巨各钻奥性普强库裂户构格斑级竹从衡粪钙口蒸塔剖调级穗什压升卖点庆摸内废等氯孔相员圈钙足择犯降并宽尔药砂的艺主中慢壮黄吉括倍遇世
乍一看还挺普通的,但细看就会发现那米不是雪白的,而是带着点浅棕色。有很长一段时间我以为我发现了这美味的奥秘,并坚定地拒绝了所有白花花的粽子,现在想想大约只是入了味导致的。
泥锥所烟勤付献群泡纵双职味议欧影壮船姆因腹麦耳锤殊弱产写般斤砂埃件伦承业红双俘章巩星充停你疑谢晶辐划已根样般呢爷把研来包村央散回鼓终针硬姆步办果楚虑谓影援卸折哥属挂请儿挖擦锤刨劲梁专勒都日耕济气际济影委部闻珠末明得
粽子绳扎得很紧,把一只肥嘟嘟的粽子勒成了一圈一圈的,活像要爆开了似的。那结用手解不开,得用剪刀剪断草绳,才能吃上粽子的内容。
把那深绿色的粽叶剥开,里面是一个有点松散的锥体,绳子勒着的地方明显凹进去一圈,但重点还是在那扑鼻的香气上。用筷子挑开米,里面的内容一清二楚,红豆已经煮得软糯香甜,糯米很有嚼头,肉块溢着肥美的香气……这些都是我们对着新煮的粽子不愿停嘴的理由。
糯米不好消化,因此小孩子只吃了几个就被勒令不许再吃,于是只得眼巴巴地围着大人转,等着能吃到一两块那让人口水直流的肉。
到现在,偶尔也一时兴起地尝试把白米粽子滚着白砂糖吃,喀吱喀吱的口感倒也不错,只是无论如何比不上那回忆里的肉粽了。