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最近，我迷上了看电视里的美食节目，看着厨师那熟练的手法，我就有些跃跃欲试地想学煮菜。于是我就跟着电视节目自学了西红柿炒蛋。

星期天傍晚，爸爸妈妈还没回家，我顽皮地想：哈哈，趁他们不在家，我就大显身手一回——炒个西红柿炒蛋，让他们惊喜惊喜！

我走进厨房，从冰箱中拿出三个鸡蛋和一个西红柿，把西红柿放在一个装有水的铁盆里浸泡，又拿了一个碗把鸡蛋打碎，然后开始打蛋。伴着清脆悦耳的“叮叮当当”的敲打声，我不由地哼着小曲，自信满满地想：“哼，炒这道菜真是张飞吃豆芽——小菜一碟！”

蛋都打好了，现在要下油了。我开了火，火苗慢慢地舔着锅底。我转身走到泡西红柿的盆边，拿起西红柿，此时泡过水的西红柿变得更红彤彤的了，看起来鲜嫩多汁，让人见了真想咬上一口。我把西红柿放在案板上，用刀麻利地把西红柿切成几小块，并剔掉了梗。

这时锅里冒出白烟，我快速地把蛋汁倒进锅中，这时满脑袋瓜里浮现的都是一盘红黄相间的美味佳肴，可是这时锅里“噼里啪啦”的声响，早把我吓得失魂落魄，我立刻收回手，赶紧用锅盖盖住锅。过了一会儿，只见声响渐渐小了，我慢慢地打开锅盖，探头一看，一阵烧焦味已扑鼻而来，“啊！不好，烧焦了！”我赶紧用锅铲翻了翻，又把西红柿下锅一起翻炒了一会，加了一些调味料，终于大功告成了！

妈妈爸爸回来了，他们看到西红柿炒蛋，很惊奇，当我解释完后，妈妈一把抱住我，摸着我的小脸蛋，夸我：“哦，我的女儿真懂事！”