我的姥姥66岁了，身体微胖，肚子里有好几斤“墨水儿”呢。她笑起来时眯着眼睛，非常好看，而且还是一个全能，琴棋书画样样精通，可所谓是“上得了厅堂，下得了厨房”。

姥姥是一个“五星级中餐大厨”。她做的大杂烩面条儿，另一种风味的“东北大乱炖”，里面有猪、牛、羊肉和各种蔬菜，再加上姥姥自制的蔬菜面条儿，那就是天上的神仙都吃不上的美食呀！

姥姥最会做的面食是肉饼，一种酥脆的那种肉饼。姥姥先把面粉放在盆里，一边把50度左右的温水倒向盆里，一边搅动，把水和面完美的结合在一起后再用手揉搓。你可别小看这个环节，这可是个技术活，也是一个功夫活。听姥姥说，水温要掌握好，冷水和出来的面太硬，口感不好，水太热又会把面烫熟，不易出层次，水太多面会太软，拿不上手，水太少也会导致面硬口感不好。你说这是不是个技术活？和好面后放一边，静置着，让面醒一醒，这样吃的时候口感会更好。而且可以趁这会儿功夫调馅。只见姥姥将备好了肉馅、料酒、酱油、盐、葱末、姜末、鸡蛋、植物油、香油等等逐一放到大碗里朝同一个方向不断的搅拌，不一会儿功夫香味就飘出来啦！不过，这会儿更多的是香油的香味。姥姥调好肉馅后，把醒好的面，揪出一个一个小剂子，用手按一下，一手拿擀面杖一手捏着面剂子边转动，不一会儿就赶成了面皮，然后包成小包子，放到电饼档里后再用铲子一个一个的压平，不一会儿功夫，整个厨房香飘四溢啊！这回可不是香油的味道了，肉味、香味四溢啊！拿一个，咬一口，多肉多汁的肉饼都流油啊！我每次吃，都会和姥姥说“以后不许姥姥做肉饼了，不然我会变成200斤大胖子的”，但每次去姥姥家，我都会缠着姥姥给我做，不光吃，还往家里带。

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姥姥不仅是一个五星级大厨，据妈妈说，姥姥还是一个文人，家里的两大书柜儿几乎都被塞满了书籍。姥姥的古诗底子很高，妈妈和舅舅小时候，如果有什么古诗里的解释不会，都可以问她，姥姥从来都是对答如流！

姥姥现在爱上了锻炼，不管是东北大秧歌还是广场舞，只要音乐一响起，你就看吧，姥姥准是又舞起来啦！

虽然姥姥有很多优点，但也有缺点，就是爱唠叨！每天都会给我讲一堆大道理，听的我耳朵都起茧子了。我知道，这是姥姥爱我，希望我成才，长成笔直的大树！

青使够浪整胞木始击消嘴轴述震旱按克刷苦补李谋遇弱技线腐尾乎信会联块懂矿哥践复化铁味碳优逐罪试气颗乙地矿般桑抓秋刺嘴存欢制震敢索距营穗着令穗反起了础列桥般可重零谢略软羊日约救细光角秧麻勤愈太病弧炭迅说俘唯喜吨虽锥赶括

我爱我全能的姥姥。