做饭大王奶奶
我有一个北京厨师奶奶,可会做北方菜啦!其实我的奶奶不是厨师而是小学老师退休在家喜欢学习做菜所以我叫她做饭大王。
我奶奶会做抻面、饺子、包子、馅饼等等好吃的东西还有很多我叫不上名字的菜可多了!
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我印象最深的是芝麻酱拌的黄瓜丝。我记得是这样做的,先把芝麻酱加点水搅拌均匀,放点咸盐,再把黄瓜切成丝,拌在一起就成了,再加点蒜味道就更好了,拌完后要先放在冰箱里冰一下,口感会更清爽。
北京的黄瓜比广州的黄瓜好吃,口感更好一点,再加上芝麻酱的香味,混合在一起,夏天吃很是清爽,可以解暑,也可以下饭,我只吃过一次就喜欢上了,现在回到广州吃不到了,很想吃,看来只能再去北京才能吃到了。
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所以说,我奶奶不是真正的厨师,但是比真正的厨师做的饭还要好吃!
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