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我虽然是一名少先队员，但生活仍不能自理。于是，我想独自一人学炒菜，提高自理能力。

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说一不二，我立刻动手做起来。先到冰箱里看看有什么菜，哎，这儿有半个南瓜。算了，就炒南瓜吧！要不然还想炒些别的简单小菜，南瓜不好炒。但这时，我想到了我是一名少先队员，应该克服一切困难，战胜困难这个“魔王”。“对呀！我已成为一名光荣的少先队员，已经长大了，虽然困难重重，但是只要用心去做，什么困难都不怕。小小的炒南瓜又算得了什么呢？真金不怕火炼嘛！只要有恒心，铁柱我也能给它磨成针！”我一边洗南瓜一边鼓励自己。洗好了南瓜，我再把南瓜籽扔掉，再洗一遍，然后将切菜板架好，用菜刀把南瓜切成条形，再切成片形。切好后，打开煤气灶，放一勺食用油，然后剥两三颗蒜，洗干净，放到油开了的锅里去炸，再把南瓜放进锅里炒，放适量的水和盐，闷闭四五分钟。四五分钟过后，尝一下南瓜是否已熟，如果熟了，再放点味精，一盘香喷喷的炒南瓜就做好了。尝尝味道如何？嗯，还不错，就是咸了一点，但也可以算得上是美味佳肴了！爸妈回到家后，品尝了我炒的南瓜，夸我精明能干，是他们的好女儿！我听了，心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。妈妈给我提了个好建议：“下次炒南瓜时放一个咸鸭蛋的蛋黄，那样会更美味的。”我虚心地点点头，开心地笑了。

我体会了成功的喜悦，这多亏了红领巾的帮忙，它时刻提醒着我，鼓励着我，为我加油，使我知道了做人的原则。