今天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极！下一步是要包饺子。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多，没包几个就个个露馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教训，把馅儿放得少一些，结果饺子不再嘲笑我。饺子露不露馅儿的问题解决完，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下。

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煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开花。在学习包饺子中，我懂得：什么事情只要努力地学，都能学会。