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饭店里，一桌客人心满意足地离开了，桌子上是一片狼藉，惨不忍睹，不仅仅是满桌乱七八糟的垃圾，更引人注目的是那一盘盘吃剩的名贵菜肴，有的甚至连动都没动过，桌上有几瓶名贵的酒仅仅喝了几口，几个服务员正一边收拾一边叹气，话里满是无奈与惋惜：“唉，这些都很名贵，扔了太可惜了！”这一幕幕其实就在我们身边，为此，寒假的一段时间里，报纸、电视新闻就专门对食物浪费这事组织了一个“光盘”行动，并且时时让市民关注。

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所谓“光盘”，就是让盘子没有东西，其实就是节约粮食。说一次不如做一次，为此，许多人开始有了行动：一个叫陈光标的人带领着一群员工去酒店专门吃剩菜；越来越多的酒店开始宣传“光盘”行动，提醒客人要适量点菜；许多市民也有了节约的意识，在吃饭后也习惯打包……社会上渐渐刮起了一股节约之风。“节约光荣，浪费可耻。”这句话应该每个人都知道吧？可是能够做到的人又有多少呢？许多人爱面子，就餐习惯点许多名贵的菜，吃不完又不好意思打包，这样让人觉得大方，豪迈。可是你们想过没有？

你们的浪费就是让别人饥饿，据统计，全球饥饿人口约10亿，每年因饥饿死亡的人口约1000万，如果我们吃的粮食减少5%，就可救400万饥饿人口。看吧，这一组数据是不是特别吓人呢？认识到节约粮食的重要性了吧？与其这样大吃大喝，铺张浪费，倒不如勤俭节约，让更多人能吃上饱饭呢！我不禁想起了我们的周恩来总理。同样是一顿饭，他身为国家总理，却如此勤俭节约，讲究礼仪：点菜时不用精美的菜单，而用一张白纸来点菜；点的是那些极为普通的家常菜；厨师在饭里多加了一点配料，他便要多付钱。身为国家总理的他一生勤俭，不追求奢华，那我们普通人是不是更应该节约粮食呢？“锄禾日当午，汗滴禾下土。”

可见粮食是多么来之不易！节约是一种习惯，更是一种美德，这种美德难能可贵，要让这种美德永远都伴随着我们，它会让我们一生受益。今天，你，“光盘”了吗？