今天，我会煎荷包蛋了，在外婆的指导下，我成功地煎了三个蛋。首先，我把煤气灶打开，蓝色的火焰在灶子里跳着欢乐的舞蹈。

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我倒好适当的油，开始打蛋了，外婆说：“得找个有棱角的边轻轻一磕，马上翻个身，两只手仔细地一掰，把蛋倒在锅里。”蛋在锅里嗞嗞作响，“噗！”一不小心，油花爆到了我的脸上，有一阵尖锐的疼痛，但是，我不怕疼，继续煎了起来。大约二十来秒，可以用铲子把蛋翻个面，继续煎。三个蛋都煎好了，露出诱人的金色，还不停地冒着油泡泡。我把它们盛在了一个精美的盘子里，一盘美味的煎鸡蛋做好了。我用它们配稀饭吃，味道好极了。

吃着自己煎的鸡蛋，别提心里多美了！