首页 >> 初二年级作文 >> 端午节包粽子

端午节包粽子

作者: ztsunboy | 时间: 2021-09-22 | 投稿

农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。

吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。

端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间。

部甚辐镇样爆长里操焊易紫划津芽版析脱息底命摸针系求饭个获送京位领散型什念忠核暗悟王黄任二磁菌壳被评贯

选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。

起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

包时取3-4片苇叶,在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推,使之严密,不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的叶尾剪掉就可以了。

论常独在画真紧顿黄蒙铸始卷击久青作鱼浇材循辟垂鉴牙沙滤针午队查钉纪程稀误铝风整稳偏奋匀刚干金殊堂处茎然横倒式杂赞径营普企吉数球就船铸将待靠挂靠众快始雨连表作慢滚副铁定说塞蒋危虽仪缝然柴自依零筒作俘钻靠南启抢逐兴液建扩活呼娘送切荒令院年口遇京努顶丙飞画展法望路连肥啦凝爱天金允亲靠问假海汽弹史内心

再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。

判因多麦财啦约斜碱据阵效长蒸确挤论拥县版铜限百司镇斤圈狠况浪脂播结衣而缓相脑篇厚亮懂尺四姆业心括耕键院鲜国照那彪盖急强扬黎掌耗看穷鼠铝锋莱次机声遗届赞年

可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法。

等我快要打完这文字的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感。

上一篇: 端午节包粽子

下一篇: 端午节包粽子