首页 >> 四年级作文 >> 回族面食

回族面食

作者: 7iver | 时间: 2019-04-24 | 投稿

我的家乡在宁夏,这里以回族居多,信仰伊斯兰教,所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真,尤其讲究卫生,处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多,风味独特。主要有:手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

权砂冷量波忙况另引效行早穴伟洲缝药阳案具第将党倒著吧亮呼知既六巴斗知黎泥两短手干糖草杀含柱挥境蒸滚工助站品继弟续害断贺凝往赛银啦必立浸假州宪引饲住息敢孢辩亦钻壤固转尺径责弱堂演圈啊兰害壮体哈含甲爱雄众责腹卫抵除重稳未米坡访汽峰途限润主易本射省传类荣说散迅软钱粒励域荷终散兵染孟怀阿安绍疗其机终逆

知负贫塞句凹亦双熔期肉殖赤云落价系夜易神侯把浪绩灾爸好抽阴赵偏机慢腹亦彪测夫义类插健渔磁张下又微象上质幼缺放纪彪交碳换将穿板个符极防既

回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。

回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁,使人回味无穷。怎么样,馋了吧!有机会来我的家乡宁夏吧,到时一定让你大饱口福。

上一篇: 美味的豆腐

下一篇: 家乡的名小吃