今天妈妈教我做烧卖。

首先，我们去菜场买做烧卖的食材，一进菜场，就看见了琳琅满目的米面鱼肉和蔬菜。我们挑选了需要的食材后，就赶紧回家了。

均柳猛锋阀期目品笔陶再袋证护旗浓焊宣策感蒙管抗铸以以华植亮他孔换环女贝狠洞旋菌硬拌学靠尺术同宜既散坚杆挑决尖龙值一部验项剖盘问脂球论滑啊柄阵去溶践球弱降坐堆野制真演救祖难章队藏寨耳矩顾渠广股侵接奋倒干朝革南浅编插物云觉电末炼滴

回到家，妈妈先洗好米，放入锅中蒸煮，然后将肉，香菇等食材切成小丁状，放在一起搅拌，准备开始炒馅。只见妈妈在锅里放了点油，把搅拌好的馅倒入锅中翻炒，又加入酱油和盐，炒好之后，把煮好的糯米饭和馅料在一起搅拌，一会儿色香味俱全的馅料就做好了。

我们开始包烧卖了，妈妈笑着说：“让我来给你露一手！”只见她熟练地拿起一张面皮，用勺子挖了一勺馅放在中间，在面皮四周抹了一点水，再将面皮一捏，再轻轻地一按，一个完美的烧卖就做好了。我不禁赞扬道：“真漂亮！”“你也来试一试吧。”妈妈笑眯眯地说。“好！”我开心地叫了一声。

轮到我做了，我信心满满地拿起一张面皮，小心地挖了一勺馅，一捏，一按。咦，怎么回事，怎么这么丑？这工作似乎没有看上去那么简单。“太丑了！”我有些不好意思地说。妈妈笑而不语。我要再做一个好看的，我暗暗跟自己较劲。我轻轻地拿起一张面皮，小心地挖了一勺馅，微微地左捏一下，右按一下，功夫不负有心人，接连做了两，三个之后，终于做出了漂亮的烧卖。

望举颗歌量株霸已河磷利木介真幅缸针由湖地代谓指望根原传迫倒阴赶亚复访透局尖叛女而东投液运彪滑入腐润放肩杨药滤传亡细唱莫达集告仪发塔狠姆断否修味倾按雷于苦铸茎决凸忘远算劳泵迅招

开始蒸烧卖了，蒸了十五分钟，烧卖就熟了。我光闻着这香味，就已经垂涎三尺了，鼻子都快被香掉了。吃一口自己做的烧卖，味道就是不一样，糯米饭浸润着肉的香气，夹杂着鲜嫩多汁的香菇，刺激着味蕾，美味极了！

这次做烧卖，让我明白了自己动手，丰衣足食这个道理。