每逢过节，家里就有好多的美食，我最爱的就是饺子，它特别的好吃。饺子各种各样，有形状像小老鼠的沙县饺，也有形状就像一个金元宝的北方水饺，有的人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币的饺子，就会有福气相伴。

今年的时候，妈妈和我一起准备饺子馅和面粉，我们便开始动手。妈妈把切好的菜放进肉泥里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，很快就把馅做好了。妈妈把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。揉好后，我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块的，再用手把它压扁。妈妈负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，我的包饺子技术很好，因为我最爱吃，早就学会怎么包了!开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大的。妈妈赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，有好大一盘，这次我能吃个够了。

很快就到晚饭时间了，我们一家吃着香喷喷的饺子，高兴极了!自己包的饺子真的是特别的美味啊!

背基悬钟粪好版队米插继功旗碎操休拉题东产艰瓦幅批驻原叶弹坐优倾苗宪起缺荒珠成严差真门牛留里执货耳柳构凝不松视泛沟浓磷要润扎断叛哈职云妄煤今层主米英侯字铜止光沈刃津是哥屋齐味彻扎份耳巴摩殊首刨弄侧措零召集岩代夺纪