我学会了
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有一天中午,我在家里跟着妈妈学煎鸡蛋。
我先把平时观察到妈妈煎鸡蛋过程记在脑海里。从头到尾的想了一遍。然后,放好锅,打开炉灶,往锅里倒少许花生油。等油热了以后,我把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕,掰开蛋壳,蛋液滑了进去。鸡蛋在油锅里嗞啦嗞啦地欢叫着,透明的蛋清变成了乳白色,像吹起的泡泡糖急剧的胀了起来,环绕在蛋黄周围,像一圈美丽的花边。看着看着,我突然想起忘了放盐,赶紧手忙脚乱地洒了一点盐进去终于,金灿灿的鸡蛋做好了。我尝了一口,嗯,味道还不错。