学炒豆芽
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妈妈炒得豆芽非常好吃,我想跟妈妈学炒豆芽。
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说干就干,我把豆芽和葱放在盆子里,对着水管冲了起来,这时我发现豆芽的皮被冲掉了,就像一个个光着身子的“小娃娃”。我拿起刀,把葱切成一小块儿一小块儿的,切完后,我把炒菜锅放在火炉上,锅里放上了油,该开火了,我小心翼翼地把开火的开关快速往右一转,可是火却没有打开,我想:一次不行来两次,没关系!我又试了一次,不过,这次我是慢慢开的,呼——火打开了,一会儿油热了,我把葱放进了油锅里,哗——油花四溅,好香的葱香味儿!我赶快把豆芽放了进去,用锅铲把豆芽“翻来覆去”地炒,该放佐料了,我先放了一些糖,又放了些醋,最后放盐和味精,然后快速翻炒,好喽!起锅!
“开饭喽!”我美滋滋地吃着豆芽问妈妈味道怎么样?她边吃边向我竖起了大拇指,我高兴地笑了,心里甜滋滋的,比吃了蜜还甜。