在我记忆的长河中，最有意义的一件事就是包饺子了，什么事情都是看着容易做着难，眼高手低，今天我终于体会到了包饺子的乐趣。

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　　今天星期天，爸爸妈妈在家包饺子，我闲着没事也过来凑凑热闹，爸爸说：“别光等着吃，自己也动动手感受一下乐趣，我爽快的答应了，心想不就包个饺子吗？有什么好难得！刚包第一个的时候，就为难了，怎么也包不好看，饺子边也没捏严感觉手就像个假手似地不听使唤，爸爸说这不行，我又重新捏了一次，还是不好看，我对妈妈说：”我擀皮吧，“妈妈说：”好啊“，哎呀！擀皮更难了，擀面杖也用不好，擀的一点也不圆，妈妈说：”擀皮要力度轻，中间厚圆圈薄，这样才不容易烂，我有点灰心丧气了，心想吃过饺子这么难呀！于是擀面杖一挥就不想干了，爸爸看到我这副样子很生气，就说：不会让你妈妈好好教教你，别遇到点困难就退缩，听了爸爸的话，我用心听妈妈说的每一句话，照着妈妈做的样子练习了好几个，爸爸说“有进步了”听到这句我越来越有信心，擀的越来越好，包的也越来越好看，看到自己的劳动果实，别提有多高兴了，我终于学会了擀皮包饺子，还受到妈妈的表扬，从这件事我领悟到没有学不会的知识，只是有不愿学的学生。

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　　今天我的收获很大，很有意义，我吃到了自己包的饺子别提有多开心了。