做美味的佳肴
“哈哈,美味的佳肴来啦!”我欢呼着。
我先不说菜名,把步骤告诉你,你来猜猜菜名,怎么样?
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先把主材料冬瓜拿出来,把皮削掉,再把冬瓜切成一片片的放入锅中,加水和盐。水要比冬瓜多半根手指,盐只用放半勺。然后开大火,等冬瓜的一半变透明了,再小火让冬瓜慢慢煮熟,就可以出锅了。注意出锅时不要把里面的汤给盛出来,放入盘中之后让它冷却。
打开冰箱拿出盒装的金针菇,用剪刀把它打开,夹出半盒的金针菇,再倒一点它的汤。加半勺白糖和两勺醋用筷子把菜搅拌均匀就OK啦!
菜上桌之后,我烧的这盘菜最受欢迎了,老妈烧的菜全受冷落了!
菜介绍完了,你猜出菜名了吗?告诉你吧,就叫“冬瓜冷拌金针菇”。