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“哈哈，美味的佳肴来啦！”我欢呼着。

我先不说菜名，把步骤告诉你，你来猜猜菜名，怎么样？

先把主材料冬瓜拿出来，把皮削掉，再把冬瓜切成一片片的放入锅中，加水和盐。水要比冬瓜多半根手指，盐只用放半勺。然后开大火，等冬瓜的一半变透明了，再小火让冬瓜慢慢煮熟，就可以出锅了。注意出锅时不要把里面的汤给盛出来，放入盘中之后让它冷却。

打开冰箱拿出盒装的金针菇，用剪刀把它打开，夹出半盒的金针菇，再倒一点它的汤。加半勺白糖和两勺醋用筷子把菜搅拌均匀就OK啦！

菜上桌之后，我烧的这盘菜最受欢迎了，老妈烧的菜全受冷落了！

菜介绍完了，你猜出菜名了吗？告诉你吧，就叫“冬瓜冷拌金针菇”。