我呀，是同学和老师心目中的调皮鬼，但是他们不知道，我可是个十足的美食家。每次看到美食，我都忍不住要大吃一顿。我喜欢吃东西时嘴巴的满足和肚子饱饱的感觉，好舒服啊！可妈妈说真正的美食家不仅要会品尝美食，还得会做美食。听了妈妈的话，我暗暗地想：“我一定要学会做一手好菜，让大家知道我这个美食家不是叫着玩的。”周末，我决定从最简单的炒鸡蛋和煮饭开始学起。

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我把白花花的大米放在篮子里，用水把它们淘洗干净后，放在电饭煲里，按外婆教的倒入适量的开水，再按下煮饭的开关，白米饭就这么轻松地搞定了。趁着煮饭的时间，我开始准备今天的“大菜”—胡萝卜炒鸡蛋。我将洗干净的胡萝卜用刨子仔细地刨成细丝，把鸡蛋放在空碗边上轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝。我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清就流进了碗里，再用筷子将鸡蛋打散，一切准备工作就做好了，我这个“大厨”就要开工啦。点火、倒油，不一会儿，锅里就开始冒烟了。“油熟了！”外婆提醒说，“你可以先炒胡萝卜了。”我听了，拿起菜蓝就把胡萝卜一股脑地都倒进了锅里，“啪啪啪”，溅起的油花把我烫得哇哇大叫，外婆见了，赶紧跑过来帮忙，并说：“别慌别慌，要慢慢来”。听了外婆的话，我小心翼翼地用铲子翻炒了起来，动作也越来越熟练。不一会儿，胡萝卜被我炒得通红，我又将鸡蛋液倒入锅中，洒上盐和葱花，我的胡萝卜炒鸡蛋就大功告成了。只见金灿灿的鸡蛋，配上红彤彤的胡萝卜，再点缀上碧绿的葱花，看着就让人流口水。

“我们家什么东西这么香呀？”妈妈闻着香味，从房间里走了出来。看到桌子上色香味俱全的饭菜，“咔咔咔”连拍了好几张照片，一边拍一边直夸我：“沈浩然，你这也太能干吧，我得发到朋友圈，让大家伙都看看。”听了妈妈的夸奖，我心里高兴极了。我想，今后我还要学做更多好吃的，做一个名副其实的美食家。