昨天，远在平水的舅妈带着小表弟来看望我和妈妈。我们两兄弟又欢聚一堂了。

这一天我们玩的很开心，下午舅妈带我们去超市，舅妈买了好多个鸡蛋，我忽然想到了舅妈要做她最拿手的半身不熟鸡蛋了，我幸喜万分，终于又可以吃舅妈的拿手菜了。这一天晚上吃饭时，舅妈和爸爸一起做了许多好吃的菜。舅妈还做了在外公家经常做，又最拿手的半生不熟蛋，她做了七个，让我，爸爸还有妈妈各吃了两个，最后一个留给了表弟，可舅妈她自己半个也没吃到。我们一吃那种蛋里面的蛋黄就如流水半流了出来我问舅妈为什么要煮成半身不熟她回答说：“如果全烤熟了，外面可能就会烤焦，所以就不好吃了，”她就又给我们拿了半个蛋，实验一下，发现果然就焦了，也非常苦，真得比半身不熟要难吃一百倍，这一个小小的实验，让我知道了，鸡蛋一定要半生不熟才好吃。过了这一件事后，我们吃鸡蛋都是半身不熟的了。

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过了这一件事，我明白了这个道理，什么事只要人能做到，就一定可以做到。