制作爱心粽子
端午节又快到了,我今年准备做没有吃过的肉馅“爱心粽子”。准备工作还没有开始,但是计划已经有一段时间了。
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想想去年我们一家人一起包粽子,你包一个我包一个,看一看谁包的大了、小了、好看的、露馅了,一家人高高兴兴、其乐融融,开心极了。我还想在家里延续去年的快乐,但是我不想吃糯米的粽子了。去年端午节的时候,我的同桌他告诉我他今年吃了几个肉馅的粽子,特别好吃。我从没有听说过还有肉馅的粽子了,不过我爱吃肉。我想我也一定爱吃,关键是如何做好。
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我计划从明天开始就详细列出一个材料名单,我能想到的现在各种米,大枣,猪肉,调料,粉面。当然了,在端午节早晨或前一天一定买到上好的苇叶,这可是包粽子必备的材料。我准备先把苇叶放在水里泡上一段时间,听说这样可以让苇叶保持很好的韧性,更容易包出好粽子。
材料准备完就该把人都聚到一起准备开包了,在端午节前一到两天要通知姑姑一家,小姨一家都到我家来准备吃粽子,实际上是自己动手做才能吃。
我要负责拌馅。我知道可能会有人反对包肉馅的,因为我们家习惯比效传统。反对就有可能不用心做,所以我决定我自己拌馅。我相信一定会取得成功的。
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