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第一次做月饼

作者: tonychen | 时间: 2019-10-11 | 投稿

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今年中秋节过得很有意思,因为我们吃的是自己做的月饼。自己做月饼好像比平时吃的还要香,还要甜。

早上,妈妈说带我去她的同事开的蛋糕店做月饼,我觉得很新奇,催着妈妈早早就来到了这家蛋糕店。在店里,我们听完详细的制作流程介绍,我就迫不及待地做起月饼来。我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……

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我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

今年我们吃自己做的月饼吃得格外开心!这是我们的劳动成果啊,自己动手做的果然就是不一样呢!连爸爸都说我们做的不错,第一次做月饼大成功!