人总有许许多多的第一次；第一次得到表扬，第一次挨批评，第一坐飞机，第一次坐公交……第一次常常是一种挑战，但我印象最深刻的还是第一次煮方便面。

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星期日早晨，爸爸妈妈有事出去了，只有我一个人在家写作业，时间过得飞快，一转眼就到了中午，眼看要吃午饭了，可爸爸妈妈还没有回来，我的肚子唱起了“空城计”。这时我想：“干脆不等爸爸妈妈了，自己大显身手来做一次我最爱吃的方便面吧！”

我走进厨房，按着妈妈上次给我做的步骤来做了。首先，打开了一个小柜子，拿出了一袋方便面。然后，我拿了一个小锅，我在自来水龙头上接了半锅水，也就是一碗的量，然后把锅放到然气灶上，打开按钮，蓝色的火焰顿时喷出，生好火后，我盖好锅盖。大约过了4分钟，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的响声是水沸腾了。我用手撕开了塑料袋，把面放进锅里，然后把调料包撕开，倒入锅里，再搅拌一下，把锅盖再盖住，大约过了五分钟，我迫不及待地把锅盖打开，一股香味扑鼻而来。我把火关好，把锅端在饭桌上，我尝了一口，简直就是人间美味，使我“口水流下三千尺”。

今天，我学会了煮方便面，以后妈妈不在时我就不用饿着肚子了。