星期天，妈妈带我到外婆家。快吃中饭的时候，外婆说：“现在草头正嫩着呢，中午就割一点草头吃吧。”一听割草头，我高兴极了，平时总在饭桌上见到草头，但草头长什么样，我还没见过呢！我嚷着非要跟外婆一起去，外婆没办法，只好同意了。

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外婆挎着篮子，拿着镰刀，走出家门，我蹦蹦跳跳地跟在后面。来到那块蔬菜地，只见那儿有一片绿油油的植物，半尺来高，细细的茎，小小的叶子密密麻麻，像一个个小鸡心。一阵微风吹来，小叶子就随风摇摆。外婆说那就是草头。只见外婆左手抓住一把草头，右手用镰刀轻轻一挥，手起刀落，一把嫩绿的草头就被放到篮子里。不一会儿，篮子里就铺了薄薄一层。

我看见割草头这么有趣，我也想试一试。我左手抓起一把草头，右手拿着镰刀使劲一割，一大把长长的草头就割了下来。外婆笑了，说：“割了这么长的茎，谁咬得动？草头就该吃头上的嫩叶，不然怎么叫草头呢？”噢，原来草头这名称就是这么来的。我左手抓住一把嫩草头，右手拿起镰刀，镰刀在阳光的照射下，发出几道寒光，我有些害怕起来，镰刀又往下滑了。外婆见了，笑了笑，说：“你还小，外婆和你一起来。”说着，她俯下身子，抓住我的右手，把镰刀放在离我左手很近的地方，轻轻一挥，一把鲜嫩的草头就割下来了。就这样，在我和外婆的合作下，很快割了一小篮子里的草头。

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回家的时候，我拎着小篮子，心里分外高兴。今天我不仅认识了一种蔬菜——草头，还帮外婆干点小家务。