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我们家的烹调大师

作者: l5456 | 时间: 2019-07-11 | 投稿

我爸爸做得一手好菜,他做的菜不仅味道好,而且用料还十分简单。普普通通的原料到了他手上也能变出许多花样来。

有一次家里来了客人,爸爸挽留客人在家里吃饭,还说要露两手。我觉得好奇,就跟着爸爸进了厨房。谁知道爸爸准备的竟是些豆芽呀,面筋呀,白菜什么的,爸爸就这么招待客人呀?

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只见他把豆芽洗干净,然后把每根豆芽掐头去尾切得整整齐齐,再把它们排成一排。我好奇怪,豆芽不是炒着吃吗?怎么还摆成一排一排的,这是什么名堂?接着爸爸用肉馅捏成一个个肉丸子,放在火上蒸了十几分钟。蒸熟后把丸子取出来,放进一个盘子里,然后把肉丸子一个个放豆芽上一滚。我在一旁看得眼花缭乱,这道菜的做法怎么这么怪呀!不一会儿,这道菜做好了,还别说,闻起来还挺香的。我忍不住尝了一个,挺鲜可就是没什么味道。爸爸乐了,说:“馋猫!这是沾着番茄酱吃的。”在席间客人们问起那怪菜叫什么名,爸爸得意的说:“这叫肉馅豆芽卷,是我刚学来的”。客人们吃了都赞不绝口。

没想到用这么简单的原料,爸爸居然能做出这么丰盛的晚餐,他真是我们家的烹调大师!

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