宁德是美食之都，在这座小城里藏着各种各样的美食，如果你来宁德的话，一定会一饱口福的。

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宁德的美食有乌米饭、饺子、芋头面、光饼、油饼……我却独独钟爱于肉丸。

我喜欢吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告诉你吧！首先，把芋头清洗干净，放入锅中煮熟，去皮，加上地瓜粉，擀成皮，接着，做里面的馅料，馅料由你自己喜好来定，如猪肉馅、青菜馅等都可以的。最后，把馅料包入芋头皮中，包成一个个圆球状，放入蒸床中蒸十五分钟，新鲜美味的肉丸就到口了。

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肉丸长得圆嘟嘟的，好像一个胖娃娃的脸蛋，可爱极了！看它撅起的线条，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁喷了出来，外皮Q劲十足，里面的肉馅肥而不腻，可好吃了！

肉丸是我们宁德的特产，人们常常吃肉丸，相信你听了我的介绍，一定会迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了还想吃！

我最喜欢吃肉丸了，它是我们家乡的特产，家乡的味道全在里头。