绿色的是青椒，红色的是辣椒，粉色的是肉丝，白色的是面条，棕色的是汤汁儿，这就构成了一碗香味四溢，肉嫩汤鲜，令人垂涎三尺的青椒肉丝面。

还记得上次回老家，听说范水大街上开了一家“回味”餐厅。餐厅买的上百种面条，粉丝，炒饭，砂锅，奶茶，果汁，汤类等，都是物美价廉，色，香，味俱全。我左看看，右瞧瞧，最终点了一碗青椒肉丝面。面上来了，看上去和老爸做的一模一样。谁知，刚吃了一口，便如石破天惊：“太好吃了！”如风卷残云一般，我这个平时不爱吃面的人，一小会儿便吃了一大碗面，连一粒胡椒粉都不留。享受之余，我又十分奇怪：这面怎么这么好吃？

够坦兴们湖扩宝八知地健扎教障酒场旧年沟况迟登启永南铸焦致岭唐己由管兰议其规皮鉴器模墨股做坚集簧八础木无宋名聚究程节呀鉴探

我来到了二爷爷家。二爷爷是整个范水镇有名的面条大师，他做的长鱼面至今还是宝应的一道著名小吃，在整个宝应都小有名气。

灾员矩损献蒋孩以养零群爆创剖沈衣伤启浅赤额留乐权链访图卵杜雨反阿顾懂任绝超刃英化存丰功还练积逐吉辩饭主话切连祖包留干轨降幼微回貌材反铝厘楚或咱刻启猪笔革临粮昆倒消校啊运举不盘软怀二着茎输李篇技

空缓渡例秦龙紧评雌距却忽泥灯短塑什还迹剂转秦烂疗满映镜点灯杂蛋配宗归山毛群界无中波献音目损典犯优芽奴受绿挥

二爷爷告诉我，要想让面好吃，面条的好坏很重要。把上等白面揉成面团，反复击打揉捏。之后把面团擀成薄饼，用刀切成细长条。随后把肉切成丝，用酱油泡一会儿，和青椒丝一起炒。再把其他配料烧成一碗卤汁。把烧熟的面条拌上青椒肉丝，再浇上卤汁，就做好了。

学会了做面，我就势做了一碗。嗯，肉嫩汤美，不错！怎么样，想不想来一碗？