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一位熟食能手——刘锦海

作者: aiaiaiaiaiaia | 时间: 2020-04-17 | 投稿

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我的家乡是个文化古城,历史久远。同时也是美食盛行的地方,人人都有一个共同的爱好—-吃。在这满城“馋猫”心中,每每让“馋猫们”直流口水的美食,就要数“刘五熟食行”的熟食了。(因排行老五,故称刘五)他的熟食味道鲜美独特,回味无穷、经久不衰。而且干净卫生、价廉物美。所以人们都爱吃。家里来了客,去刘五那儿点几样,客人吃的满意,主人高兴。

这个店的店主,便是我的三姨夫—-刘锦海。我的三姨夫性格温和、待人诚恳、处事和气,做起事来却一丝不苟、井井有条、脚踏实地。有一次去他家找三姨娘玩,一路上,路边摆满各式各样的小吃,心想一定能看见三姨夫,于是,东张张,西望望的寻找,可是,把眼睛都找酸了,也没发现他的任何踪影。心中不免产生他很懒惰的想法。到了他家,看到他慢条丝理的样子,气不打一处来。可看着看着不由得心生敬意,只见他一点也不急,把每一件美食认真检查、摆放整齐,象似摆弄心爱的古玩,发现一点不卫生的地方,都从头再来,直到他满意为止。那精神值得我好好的学一学。一上街,他那儿就聚集了很多人们,他们争先恐后,唯恐落后一步买不到熟食。天刚刚暗下来,他做好的熟食已抢购一空。看到这一切,我不禁的想,三姨夫的熟食行和其他熟食行相差无几,为什么生意总是红红火火,广受欢迎的呢?带着这个疑问去问三姨娘。原来,三姨夫小时学习不是很好,没有考上高中,家中又很贫寒,为了生计,便和一位亲戚学做熟食。

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做熟食的师傅没干两年就待不住了,这份工作太苦、太累,又挣不了多少钱,便半途而废。而此时已二十三岁的刘锦海,想起小时没刻苦学习,耽误自己的前程,加之生活的磨练,使得他有了坚持不懈的精神,为了实现自己开一间熟食行的心愿,继续努力学技术,同时还不断提高创新。终于实现了自己的梦想。一转眼,十几年过去了,他认真把好每一道工序,不断提高熟食的卫生关、味道关,赢得了大家的信徕和支持,生意越来越红火,但三姨夫没有自大、骄傲,反而更加认真、仔细,大家都夸他的熟食好吃又放心,还便宜。知道这一切,我很敬佩三姨夫。古人云:创业不易,守业更难。

他做了十几年的熟食生意,总是兢兢业业、勤勤恳恳,从不厌烦,正是这坚持不懈的精神,才使得他成功。同样,他的精神也值得我们每一位小学生学习。

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