在六年级上学期的时候，我们班曾举行过多次的厨房活动可令我记忆最深的还是那次包春卷的活动。

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在那次活动的前一天，钱老师千叮咛万嘱咐让我们明天要带春卷来，别忘记，我们也记得很清楚，可我陪妈妈去超市买的时候，卖光了，还没进货，那是我想：我未免也太倒霉了吧，这缺货的时候还偏偏让我给撞上了，天哪！这也太不公平了吧！到了第二天，我带着沮丧的心情来到学校，走进教室，看见同学们拿着自己带来的春卷在哪里炫耀，我可是更加沮丧了！

到了下午，我两手空空的和同学一起走进活力厨房，这次我们也没看过做法，就分好了工，走进厨房，炸春卷去了。在这期间，还有几个同学在包春卷，边上还有三个人在切菜。我先去里面看他们炸去了。看久了没意思，我就开始瞎转悠起来。这时，我看见在切菜那边，有什么动静，我跑过去看了看。原来，是切菜的一位孙同学说自己太慢了，就又拿了一把刀过来。好戏开始了，他把菜弄成一团，然后开始切，他左右手各拿一把刀，开始双刀斩乱菜，他动作快得很，简直见不到影，菜乱了，他拿到又聚起来，继续切。只见菜在他的刀下一点一点变成了丁，在旁边看着的我顿时被惊呆了忍不住叫了一声“好”。实在是太精彩了，我几乎从来没见过这么精彩的双刀斩乱菜。看看边上，春卷都炸好了，我们等人齐了，各自坐在椅子上，用筷子夹起一块春卷就往嘴里塞，实在是太好吃了，没过一会儿，就都吃光了。

这次活动，令我记忆最深的就是孙同学的“双刀斩乱菜”了！