我学会了炸薯条
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我的叔叔是一个厨师,他会做许多的菜。今天,叔叔教了我怎样做炸薯条,我决定吃过午饭马上试一试。
首先,我将妈妈买回来的马铃薯洗干净,用刀削去皮,在把它们切成条儿。接着,我切好的薯条泡在水里。叔叔特别提醒我,一定要泡长一点时间,把薯条上的汁泡掉,不然的话,炸出来的就不是土豆条,而是土豆饼了。泡了大约10分钟,我把薯条扰上来。把油烧开后,我就把薯条倒进去,薯条马上在锅里吱吱地唱起了歌。我用铲子让它们在锅里活活的翻着跟头,有趣极了。过了一会儿,薯条由软变硬,颜色由淡黄变成了金黄。终于熟了!我刚刚把它们装进盘子里,香味儿就把家里人却吸引过来了。大家你一根、我一根快乐地品尝着,一个劲地夸我手艺棒! 今天我真开心!!!
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