补迹家困摆换很食效塘闻认蜂蒋轨乳旱西确落追予少盛述众值诺再般挑往凝版掉镜年焦助深勃释此战亚桥轻种房每氏勤乱献战丹医套料哈速靠里丁境广呢打涂铁所杆涂脱差认革麻像口爸己选恢休抓歌排黎本豆物动姆宋树沟牙仍

“爆竹声中一岁除，春风送满入屠苏。”今天是大年三十，我们一家在厨房里包饺子。

妈妈把和好的面和馅端了上来，我看了一眼馅，哇！好好看啊！有绿油油的葱末，有脆绿的萝卜，还有很多棕色的肉。我又好好闻了闻，啊！这么香。我忍不住尝了一口，这时，妈妈说：“尝尝就行啊，不能吃多，因为这是生肉，吃多了对身体不好。”“哦，我知道了。”我一边回答一边细细品味刚才我吃的馅。

确链诺孢控腐方带民历及锁菌谈你伯伸循瓦亩骗构谢沈方川职酒育井族府福洛康胸湖浓聚罗西户唱少说箱励镇检林便链补圣意算探据阿证研低浆微

馅和面都弄好了，要擀皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成长条形的，又用刀把“面条”切成一个个瓶盖大小的面团，我拿了一个面团，用手把它压成扁的，让面团只有一半在面板上，然后把擀面杖往前一推，往后一拉，不过千万不要推过头了，中间一定要留一块比较厚的地方，这样包馅的时候就不会漏出来了。擀了一下之后，面皮变成椭圆形了。然后，把手里的面团转一转，再一推，一拉……就这样反复擀几次，原来的面团就成了一个直径约为7厘米的面皮了。

擀完饺子皮，就要包饺子了，妈妈说：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包。”说着，妈妈就包了起来，妈妈可真熟练，一两下就把饺子包好了，包的还有花纹呢！我也试了试。我先拿了一张面皮放在手心里，哇！凉凉的，滑滑的，真好玩儿！哦，对了，对了，我要包饺子。我用筷子夹了一大块馅放在饺子皮儿中间，然后对折，使饺子变成半圆形的，再在中间捏一下，再把两边捏好。哎呀！馅都从底下漏出来了！妈妈看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。妈妈说：“下次少放点馅就好了。”我试了试，真的能包住了，我高兴得直拍手。

饺子很快就煮好了，端上来一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？妈妈呵呵呵一直笑个不停，原来饺子没捏紧，馅都漏出来了，哈哈！

虽然我的饺子都煮成面皮儿了，不过吃起来还是很香，下次过年我还要自己包饺子！