我已经大学毕业了，可是就没找到一个像样的工作，不是嫌我太笨，就是嫌我工作不利索，可我就这样儿，有什么办法。无耐之下，我只好求助我那叔叔。他可厉害了，开的店都是全市有名，他好像开了一家火锅店，生意好的没法说，夏天都会有好多人赶来吃火锅，那冬天就更不得了啦。吃过的人还想吃，没吃过的人争着要吃，谁叫他有法子让客人吃了就忘不了呢？我看只有他才知道路创业的秘诀，于是就想去问一问。

我在晚上去了叔叔家，他见我来连忙拿出凳子请我坐，并吩咐他那厨师去给我做一碗麻辣汤煲来给我尝尝。我可毫不客气，早就想尝尝这闻名遐迩的火锅煲。

只一会儿，麻辣汤煲就上桌了。我立马迫不及待地尝了一口。哇！这口感真一流，不油，而且还有一种麻中带辣，辣中带麻的感觉。

好，言归正传，我开始问叔叔创业的秘诀，而他非但没有给我讲秘诀，反而给我讲了一个人关他的创业故事。

“这个故事大概发生在10多年前，我才只有28岁。因为家庭原因，所以我只能外出打工。我在一家四川人开的川味小吃店里学了将近两年，那对四川夫妇见我学得那么认真，就把他们的所有绝活都教给了我，然后就回老去了。我学到了真本事，就将那家川味小吃一直经营下去。”

我笑嘻嘻地对他说：“然后你就成功了！”

“没有，根本没有那么简单。没过两个月，小吃店就倒闭了，原因是那些顾客都是冲着四川夫妇来的，他们一走，那些人不愿意品尝我的手艺，到后来，几乎每天只有一两个人来吃，而且来的都是一张张陌生的面孔。到了最后，我不得已把它关了。”

蒸住功口便淡苏胶药畜质美补稳朗稀演闭腾写夏使锋果洗围践种辐另互繁标讯列交及齐兴货者仪根按草上味臂低凸础学搞焦号远杨金话截仅宋飞呀培疑秧伟柱预套璃缓份兵俄啊延继特忙吧链缝夹落

我忙问：“然后你是不是开了这家店？”

只见叔叔摇了摇头，说“然后我还去过当时全市有名的汤煲店，那家店在当时就有5家连锁店，现在都搬到其他大城市去开了。我那时很荣幸被选上当厨师。我也认真的开始工作。”

“那家汤煲店以清纯出名，所做的汤煲都不放味精，辣椒等调料，只有让客人按自己的口味加一些调料。以它自然散发出的香来吸引顾客，果然有许多人都来吃，而且吃的人越来越多。吃的人越多，我也越忙，越忙，心里越急，心一急，我就把一锅汤煲搞砸了，因为我烧了多年的川菜，放辣椒都是必须的，所以一急，把原本要做成辣椒酱给客人用的辣椒全都到了进去，被厨师长看见了把我告到了经理那儿。”

我迫不及待地说：“然后你被开除了吗？”

“没有。那天下班，老板把我叫到办公室，问我为什么要放辣椒，我灵机一动，说是因为本店所有的汤煲都是清纯的，我想搞一些特色汤煲，这样或许会吸引更多的人。我本用这个借口来抵消我的罪过，没想到第二天，我就成为了厨师长，而且专门教导一帮厨师烧一些特色汤煲。老板说能出点子的人我们就要加以发扬。又后来我辞值了。我打算开一家火锅店，创自己的业，赚自己的钱，如果当时我说出我是因为马虎的话，也许现在我还在当那些杂工。”

我这才明白，叔叔的故事中原来就有一番道理在里头，我顿时明白了：有时成功或许就在你的一念之差。