很多事情其实看起来简单做起来难。就拿我这次做饭来说吧，事情是这样的。

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这次国庆节老师布置的作业有一项就是自己做一顿饭。我第一想到了我最爱吃的油泼面。我决定给妈妈做一顿油泼面。

问清了左面的步骤和所需的材料，我马不停蹄的起上自行车，到菜市场买菜。回来后第一件事是摘菜。妈妈让我尽量拣大的摘。我首先看到一株叶子很大的，就立刻摘了起来。可拿来一看我就皱起了眉头。叶子是蛮大的。但只有三两片又有什么用？我还是摘那些叶子多的吧。我看到有一株菠菜的茎上有很多分叉。就看都不看连根拔起。可拿来一看又皱起了眉头。叶子倒是不少，可叶子还没上一株的一半大。唉，摘个菜还这么麻烦。可想而知，妈妈每天做三顿饭该有多不容易。

然后是切豆腐皮。切豆腐皮，平常看妈妈切，觉得简单的不得了，只需三下五除二就能将其切成均衡的小片。可自己一切才知道有多难。最开始还一帆风顺，，可切第三下时就切得粗细不均，然后越切越差。最后又无奈的看着那些惨遭蹂躏的豆腐皮，短的有和笔芯差不多的，粗的有跟大拇指差不多的。看来做事情还得要熟练的技巧和丰富的经验才行啊。

下面时也没有一帆风顺。我一下子抓起三个人吃的面条一次性丢入锅中，但很多都掉到了一边，我又慌忙捡起来扔进去。过了一会，锅开始咕嘟咕嘟吐白沫，就像人吃了毒药一样。那些白沫越来越多，马上就要溢出来，我连忙关小了火，虚惊一场。这次应该是面条一次性放太多了。下次应该先放一部分，等他们煮好出锅了，我在放一部分。只要总结经验教训，我下次一定能做得更好。

平时妈妈做的简简单单一顿饭，我们来做竟能得到这么多心得体会。最重要的，我知道了，很多东西看起来容易，做起来难。