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又是一个星期天，今天爸爸妈妈都出去了，我也没什么事做，可以自由一天咯，但午饭怎么办呢，外面买的东西不如自己做的呢，于是我想到了一个，好主意那就是自己炒菜做饭吃，炒自己喜欢的红烧茄子，青椒肉丝，西红柿炒蛋，想想就流口水。

快到中午了，先去外面买点菜吧，我想想应该买点什么呢，红烧茄子那肯定是要买茄子的，还有青椒和肉丝，还有西红柿和鸡蛋，准备买好这几种菜就开始吧，过不了多久就买好了，回到家先进厨房，把应该切的菜先切好，茄子切块，五花肉丝，青椒也切丝，西红柿切块，鸡蛋呢，炒的时候打进去就好了，过了二十分钟左右，菜切好了，就准备开始下锅了，要炒红烧茄子我的能力还不是那么厉害，先上网看看教程先……

原来如此要先准备好红烧酱油，看来美味的主要是这个原因，事不宜迟马上就到超市买好酱油，没回来之后就万事俱备了，按照手机上的教程视频一个个标准的步骤来，做完之后，芬香扑鼻，原来我也可以做的这么好，还有就是青椒肉丝，这个很简单和红烧茄子的方法一样，按照相同的步骤来做的也是如此简单而美味，接下来就是西红柿炒蛋，是我最喜欢吃的菜，在锅中放油加热，倒入蛋液推匀定型，炒熟后盛出备用，锅中加油，放入葱末、西红柿翻炒，加鸡精后倒入鸡蛋，翻炒均匀，然后就简简单单的做完了，将炒好的每一碗菜到入菜盘里，端出来放上桌子上，准备开饭了。

虽然没有餐馆里的好吃，但自己做依然很美味，第一次炒菜就那么的完美，没准哪天能当个五星级厨师呢！