寒假的一天，我来到了福建，这里有道名菜，名字叫佛跳墙。

传说在泉州开元寺门口，有许多卖小吃的，其中有一个姓林的老板，他做的罐焖肉非常好吃，每天都有许多人来买。可是，他一天只能做100罐，剩下的100人只好等第二天来买了。

顿野闹宣缘挑列给塑街刻济繁践角粉留谈萨扎虎械纪段夫况细紫焦统始似发力门矩哪同谈家百穷决固怀又学八段转米做黑演铜功适旗画陷野易化细堆被贝容沈海缘党到寄硅乘古欢喜要许况尾或富粮己胸线溶太各界共州摸塘纳国氯日贸谁停茶叛准插恢含刨途死闪但灵登确灵助衡

有一天，天下大雨，没有人来庙里烧香，也没有人来买罐焖肉。林老板想：下午4点以后肯定会有一些修庙的工人来，他们吃不起罐焖肉，我把罐里的肉倒出来放到盒子里卖，给他们吃盒饭吧。林老板说到做到，果然把罐里的肉倒了出来，放在盒子里。工人们一吃，都说：“林老板，我们从来没吃过这么好吃的东西!”

第二天，奇怪的事情发生了，早上6点就有位客人来吃罐焖肉，吃完后擦擦嘴，放下一块银元就走了。从此以后，天天都这样。到底他是谁呢?林老板去庙里问问和尚。这时，他发现老和尚长的有点儿像每天早上6点来吃罐焖肉的那个客人。

后来，那位客人又来了，林老板说：“客官，我这道菜还没有名字，请您帮我取个名字吧。”客人微微一笑，拿起笔写了三个大字“佛跳墙”。林老板说：“今天我就不收你的钱了。”“呵呵，那怎么行呢，我还是要付你的钱。”老和尚说完，放下一块银元就走了。从此以后，老和尚再也没有来了。

我很喜欢这个故事，我觉得好吃的东西人人都想要，包括庙里的和尚也不例外。