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那天下午，老师布置了一项十分特别的作业——回家自己动手烧一碟菜。老师的话刚落，同学们便开始议论了。“啊？不会吧，我从没做过菜啊，怎么办啊？”“老师为什么要布置这个啊？”“就是就是啊！”......一会儿，放学了，同学们拿起各自的书包回家了。

我走在回家的路上，一边走一边想：该做什么菜好呢？该做什么菜好呢？......想着想着，不知不觉就回到了家。一到家，我就对妈妈说了这项作业。妈妈听后，微笑着说：“呵呵，没关系，妈妈教你做菜。做什么呢？对啦，我们就做最简单的西红柿炒蛋吧！”于是妈妈帮我准备好了需要的料理：两个鸡蛋、两个西红柿、盐......然后，我就站在锅前，围起围裙，拿好锅勺，准备炒菜。我按照妈妈说的，先把食用油倒进锅里，热两分钟；然后，再把弄好的蛋液倒入锅内，“噼啪 ——噼啪——”，“啊！”刚倒完蛋液，我就“中招”了。毕竟我是第一次做菜，难免会出一些小问题。当我再次看向锅时，锅里的蛋已经焦了，我顿时不知所措，就呆呆地站在一旁。妈妈看见了，立马走过来“支援”我。还好妈妈在，否则，锅就会被我烧个洞。虽然我第一次做菜失败了，但是我还是会坚持不懈，努力学会做菜。

“不经历风雨，怎么见彩虹？”这句话说的真棒。第一次做菜，我永远难忘！