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介绍地瓜

时间: 2023-01-09 | 投稿

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爸爸跟我说他小时候最喜欢吃地瓜,你们知道地瓜是怎样结出来的吗?

我就知道了,因为我奶奶在乡下每一年都会种一些地瓜,收成的时侯会特地给我们留一些带到城里吃。奶奶说:“种地瓜是在每年7~8月份种下秧苗,首先翻地,埋下秧苗,浇水,没过几个月,就有收获。”

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我好奇地问奶奶,为什么种下秧苗就会长出一串串地瓜来,而它种的不是地瓜种子,而是秧苗。它更不像花生,是用种子的。奶奶说:“秧苗就是种子,只要秧苗就是长得粗,地下的地瓜就越多,它是在茎里长出来的。”我又问奶奶,它埋在地里,你怎么知道它有没有果实呢?奶奶捏着我的鼻子说:“我就知道呀,因为奶奶是庄稼人,我有经验,一般地瓜秧苗埋下3~4个月,秧苗就会慢慢变老,叶子也会逐渐变黄,这就是地瓜收成的时候了。”“哦!我明白了。”

我也很爱吃地瓜。地瓜有些是紫肉的,白肉的,黄肉的,味道很甜,香滑可口。地瓜有多种做法吃,可以直接煲熟吃,还可以用来做美味的地瓜糖水,酒店,茶楼也会用地瓜来做点心吃。地瓜不但好吃,还可以调节肠胃,它虽然长得不好看,但它的作用可多了。

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