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晚上，爸爸妈妈要带我去吃煎牛肉，我一听高兴得一蹦三尺高，我终于可以吃到令我垂涎三尺的煎牛肉了。

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我们一家来到鑫源大排挡，刚走进门，我赶忙喊：“叔叔，来盘煎牛肉，再来一碗朝鲜冷面！”爸爸补充到：“再来两碗朝鲜拌饭和一瓶燕京啤酒！”叔叔说：“好嘞！先请坐，马上就好！”一会儿，叔叔把煎锅里挤上油连同酒精炉一块端上来，点火以后，又端来满满一盘牛肉片。油开了，爸爸挟起牛肉片下锅，我也学着爸爸的样子忙活起来。肉在锅里嗞啦嗞啦地响，爸爸把肉翻了个个儿，一会儿一股肉香味迎面扑来，馋得我直流口水，眼巴巴的看着牛肉，心里那个急呀！爸爸好像看懂了我的心思说：“快吃吧！牛肉熟了！”我急忙挟了一块放进嘴里，“哎呦！烫死我了！” 竟然没吃出什么味道来。妈妈说：“小馋猫，慢点吃，细嚼慢咽容易消化，这样才能品出牛肉的香味来。”我细细地品尝起来，牛肉又嫩又鲜，真可谓人间第一美味佳肴啊！我吃了一碟又一碟，爸爸妈妈看了我的样子，都给我夹肉，他们只吃洋葱和辣椒。我突然计上心来说：“哎呀！这肉太咸啦！”爸爸妈妈赶忙挟起一块放进嘴里边吃边说：“不咸，不咸，正好吃！”“你们再尝尝！” 看着爸爸妈妈津津有味地吃着牛肉，我开心地笑啦！爸爸妈妈也会心地笑着说：“孩子长大了，懂事了！”

煎牛肉好吃，一家人幸福开心，真是一次难忘的晚餐啊！