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美味的上海小馄饨

作者: 张军冷哥 | 时间: 2020-08-12 | 投稿

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上海,是个美丽又繁华的大城市。那里,有各种各样的风味小吃,其中,我最喜欢的就是新鲜美味的小馄饨。你可别小看小馄饨,它可是集各地馄饨优点于一体,色、香、味俱全,是远近闻名的特色小吃。

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上海小馄饨的皮,似乎比薄纸还要薄,乍一看,里面包着的馅几乎一览无余。你看,这是包着瘦肉葱花的“朵朵鲜花”,那是包着芹菜香菇的“三鲜美味”,还有虾仁蘑菇、荠菜鲜肉……只只晶莹剔透,玲珑诱人,让人还未尝其味,就已经被它独特精致的外表深深吸引了。

这小馄饨不仅外形美,味道更美。端一碗小馄饨从你面前走过,就会有一阵香气扑鼻而来,你一定会情不自禁地说:“真香啊!”舀起一只放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再捧起大碗,喝一口鲜美的汤,顿时就会神清气爽、惬意无比。

上海的小馄饨店最忙碌的时候是晚上。华灯初上,走在街上,看那一家家馄饨店,哪家不是人来人往、顾客满座?有的在细细品尝,有的是狼吞虎咽,大家都沉浸在腾腾的热气中享受这个美味。有些自己吃饱了品足了,还要打上一两包,孝敬孝敬老人,犒赏犒赏孩子,还有的青年人,一定是带回去给朋友们一饱口福。

啊,上海的小馄饨,鲜美的家常小吃,让人常常牵挂,常常欲罢还休!