今天，我和妈妈一起做午饭，妈妈对我说：“今天我来教你炒菜怎么样？”我高兴得拍手叫好。开始做菜了，我学着大人的模样，先把油倒进锅里，一分钟后油热了，我正要把菜倒进锅内的时候，妈妈拦住我说：“等一等！”我抬起头来好奇地问：“怎么了？”妈妈说：“倒菜的时候菜要贴着锅边滑下去，不然油会溅到外面的。”我听后，就把菜贴着锅边倒了下去，果然，一滴油也没有没溅出来。我按照妈妈说的要求做了好几个菜，如：红烧肉、炒青菜、黄鱼汤等等。

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　　做完菜后，我迫不及待的品尝起来，呀！做得菜还真好吃！妈妈向我竖起了大拇指，我高兴得一蹦三尺高。以后我还要多学习做菜，成为妈妈的小帮手！