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一上课，黄老师就神秘地说：“我今天去了一个有趣的地方--老北京炸酱面馆，印入眼帘的是一个一米多高的大柜台，上面画着一个金黄色的倒福字。左面的墙上手绘着具有老北京特色的街景，仿佛让人们来到了老北京的大街上。再往里走，服务员热情地招呼：‘来了您那！几位呀？’……”我随着黄老师的讲述仿佛来到了面馆，心想：“黄老师是不是带我们吃炸酱面呀！”

正美滋滋地想着，黄老师拿出一个大碗，大家都凑上前去，只见碗里是白嫩柔软，晶莹剔透，粗细均匀的面条，上面铺着菜码，有黄瓜，黄豆，豆芽，心里美萝卜，芹菜丁……真是花团锦簇，姹紫嫣红。黄老师又打开另一个盒子，一股肉酱的香味扑鼻而来。黄老师用小勺盛起酱介绍：“老北京炸酱面的精髓就在这酱上。这酱是用五花肉煸炒出油之后，再配六必居的干黄酱和天源酱园的甜面酱，小火熬一个多小时才制成的，最后还要加入冰糖。这样熬出的酱香而不腻，咸而不齁。”黄老师边讲边拌面条，我们都伸长脖子探着头闻，眼睛里直泛光。大家一边咽唾沫，一边喊着：“我要吃！我要吃！”

黄老师拿出一摞一次性碗，把老北京炸酱面分给我们吃。哇！面条裹上酱呈现金黄色。吃上一口，嘴里有酱的香，肉的嫩，菜的脆，面的筋道……真让人回味无穷！关鼎喆同学是最后一个吃到的，他眼巴巴的看着我们吃直咽口水，黄老师看着他那可怜的样子，赶紧把他那份给了他。吃完的同学们都围了过来，跟他抢。他双手抱着碗，大声地说：“黄老师救命啊！”然后他狼吞虎咽地吃了起来，一会儿就吃了个碗底朝天。

我喜欢这堂课，更喜欢吃老北京炸酱面。