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第一次做饼干

时间: 2022-03-04 | 投稿

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今天,我和妈妈一起做饼干。我选了西点制作书上的巧克力圆球饼干。看着书上的照片,眼前仿佛出现了一个个香香脆脆的巧克力圆球!我们把高筋面粉、奶粉、白砂糖等材料都放到桌上,材料备齐,开工!先隔水把巧克力和黄油一起熔化,再把巧克力浆、面粉、奶粉、糖和鸡蛋放在一起使劲搅拌,变成一个柔软的面团。接着,我和妈妈把面团分开,揉成一个个葡萄大小的小圆球,我把一个个小圆球揉在手里,滑滑的,富有弹性,一点也没有我之前预想的黏手情况。接着,我们把小圆球放进烤箱,按照书上的时间和温度进行烘烤。

时间一分一秒的过去了,等待的感觉好漫长啊!饼干终于出炉了,香味溢满了房间,好香啊!我迫不及待地拿起一块放进嘴里,哇!正是我想要的味道!第一次做饼干圆满成功!

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