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那天早上，小姨和叔叔带着我开车赶往刘秀坟，去品尝令洛阳人着迷的铁谢羊肉汤。眼前就是汉光武帝（刘秀）陵，而它的对面就是羊肉汤馆。我迫不及待地跳下车，以百米冲刺的速度奔向羊肉汤馆。

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叔叔和小姨进屋子里去打汤，本来让我在外面占位置，我看看周围的座位还多着呢，就跟在他们后面一起进了屋子。一进屋子，就听见一阵阵嘈杂的声音，好像一辆辆火车驶过，又似一声声巨雷轰鸣。这地方打汤还要排队，我和叔叔赶紧夹在队伍中，以30秒一步的速度往前走着。

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随着人流，我们离厨房越来越近。这厨房里可真热闹，先看那两口超大的锅，简直比婴儿的洗澡盆还大上一圈，地震时把这锅翻过来扣在身上，保准没事。锅里咕嘟咕嘟地煮着汤，看那个锅里正煮着羊肉，啊！还有一个羊头在上面！这剥了皮的羊头格外吓人，眼睛凹进去了，嘴巴也裂成了一条缝，哎呀！今天晚上非得做噩梦了。锅底下是灶炉，生着熊熊大火，刚才那声音就是这火的声音。那边还有个称肉处，你到那里付款卖肉，然后提着肉来打汤。后面还有几个人在忙着撕扯羊肉和洗菜，真是忙得热火朝天。

我和叔叔不停地往前走着，马上就要到我们了，看着那汤，我肚子里的馋虫全被勾出来了，导致我的哈喇子都流了老长。没想到我们前面的一个伯伯，一下子要了12碗，我心里一百个不愿意，真想加队，这12碗汤，何时才能打完啊？我要等多少时间啊！没想到在这关键时刻，奇迹发生了，这打汤员原来有绝招的哦！只见他麻利地在桌子上摆好了12个碗，碗边相连。把肉均匀地分散到了每一个碗里。然后用勺子狠狠地舀了一勺盐，手腕子使劲一抖，盐粒全部飞出，然后又乖乖地落到了每个碗里，这动作有点武林高手的味道。他按照这个方法，迅速而又高效地撒完了全部调味品。

他开始打汤，汤是液体，可没法在像盐那样弄了，不过他有新的招。只见他用大汤勺舀了一勺汤，然后汤勺微微倾斜，能让汤流出来，就在12个碗上迅速移动，舀了不到五次，所有的碗都满了。他大喊一声：“端汤！”我吃惊地看着，我都有点看呆了，就在这时，打汤员已经把我们的三碗汤打好了，叔叔喊我：“升升，快走啊！”我才醒悟过来，和叔叔一起往屋外走去。

通过这次喝羊肉汤，不仅品尝到了洛阳传统小吃的美味，还明白了什么东西都是熟能生巧，只要我们多多练习，就能做得更成功，更圆满！