天渐渐黑了下来，我的肚子饿得咕咕叫，可是妈妈还没回来。我就准备自己做一道营养晚餐——鸡蛋饼。

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先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再打一个鸡蛋放进去，用筷子小心地搅拌。不一会儿，面和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐和味精，这样，色彩斑斓的鸡蛋饼就大功告成了。

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这时我的肚子已经受不了了，于是我就狼吞虎咽地把鸡蛋饼吃了。吃的时候我好象忘了“真烫”这两个字，大概是我做的太香的缘故吧。

从这次烧鸡蛋饼，我懂得了做什么事情都要努力去做才能做好。