今天早上起来，我看见餐桌上空空如也，便不满的抱怨起来：“早餐呢？”突然，手机铃响了，我赶忙拿起：“徐玥，你自己做东西吃吧。”没办法，都被人提名了，就自己做炒饭吧。

说干就干，我马上做起来。

（1）首先洗干净锅，接着打开炉子的开关，倒油。然后把鸡蛋打到锅里，直到听见锅里发出滋滋的声音后，就轻轻地用铲子盖在鸡蛋上，免得菜油到处乱溅。过一会儿，就用铲子把鸡蛋翻一番，不一会儿，锅里的鸡蛋就煎得又黄又香，再用铲子把煎好的鸡蛋剁烂，煎鸡蛋大功告成！

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（2）接着，把煎好的鸡蛋铲起来，然后把剁好的肉碎放入锅里反复煎炒，最后又把煎好的鸡蛋放进去混合起来，再加点盐和鸡精，再反复搞均匀，直到香味飘散出来，再把炒肉碎和鸡蛋铲起来，鸡蛋炒肉碎完成！

（3）最后将剩饭倒入锅中，不断地翻炒，直到剩饭呈现出淡黄色。几分钟后，再把鸡蛋和肉碎倒入锅中一起炒。不一会儿，香味飘散出来：“好香啊！”我高兴的说道。说着，我用铲子把炒饭铲出来，香味扑鼻。颜色好棒啊！一股奶酪的嫩黄色。

我忍不住尝了一口：又香又美味，真棒！